跟着2024年“文化和天然遗产日”的日益周边，广东的茶文化喜爱者们行将迎来一场盛宴。6月8日至10日，广东省文化和旅游厅与佛山市东说念主民政府将联袂在佛山市举办高峻的“武韵湾区传承好意思好”2024年文化和天然遗产日广东主会场举止。

本年举止的重头戏——2024广东省第五届非遗购物节（简称“购物节”），无疑将诱导开阔视力。届时，来自全省21个地级市的有数非遗将都聚一堂，佛山将成为非遗文化的秀美舞台。购物节将展示丰富万般的非遗好意思食、传统身手，还有部分广东非遗手信亮相市场，让东说念主令东说念主陶醉。

关于茶文化的喜爱者来说，这是一次千载难逢的契机。广东十大非遗名茶将整个登场，这些名茶不仅代表了广东茶文化的精髓，更是传承了数百年的私有身手和口感的结晶。在这里，你不错品味到广东各地的顶级名茶，感受广东茶文化的博大精湛。

展现多彩的广东茶文化

在广东，茶叶的产销历史悠久，现在已造成以潮州为主产区的单丛乌龙茶，以清远、韶关为主产区的特色红茶，以梅州、韶关等为主产区的大叶种绿茶，以江门新会为主产区的特色柑茶正成长为中国第七大茶类。

这次非遗购物节上，汕头乌龙茶、英德红茶、江门柑普茶、韶关乐昌沿溪山茶等广东十大名茶将在现场展示、销售。同期，由茶文化滋生的凉茶、茶具、茶点等非遗居品也将亮相，数目多达数十种，其中包括珠海“李氏百草”凉茶、潮州枫溪手拉朱泥壶以及东莞茶点等。

潮州、汕头、揭阳工夫茶将赴约 

频年来，广东当作中国伏击产茶区之一，把传统制茶身手及关系习俗等非遗技俩保护好、传承好、诈欺好，讲好广东茶故事，向世界展示了广东茶文化的私有魔力。潮州工夫茶当作迄今已矣广东唯独入选的涉茶国度级非遗技俩，本年翌日参展。

据了解，2022年11月，“中国传统制茶身手偏激关系习俗”被列入聚拢国教科文组织东说念主类非物资文化遗产代表作名录，潮州工夫茶是其伏击构成部分。

而潮州工夫茶艺是流传于潮州地区的一种茶叶冲泡身手，始自宋代，至清代中期已蔚然成风，以致流传到东南亚各地。频年来，潮州积极激动潮州工夫茶艺保护和传承，促进工夫茶文化和世界各民族文化的相易与配合，向世界展示了潮州文化这一中华优秀传统文化伏击支脉的魔力。

参展“靓茶”大剧透

①潮州工夫茶  

潮州工夫茶是指流传于广东潮汕地区一带的饮茶习惯，既是一种茶艺，亦然一种风气，是“潮东说念主风尚追究，举措高超”的象征。天然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已弥远寰宇，远及国外。

 ②汕头乌龙茶

汕头乌龙茶精制身手是指对茶叶经萎凋、摇青、炒青、烘焙等初加工的毛茶，进行筛择、分拣、炭焙、拼配四说念深加工身手。

③汕尾陆河擂茶

陆河擂茶制作身手是客家擂茶的传承与异化，不但保留了客家擂茶原有的可口特色，还在保健养生方面进步了一个新高度，具有生津止渴、防风祛寒、开胃健脾、清热解毒、清肝明目等特色。

④深圳乌龙茶

乌龙茶笔名青茶、半发酵茶，是中国六大茶类之一。主产于广东、福建和台湾。乌龙茶创制于1725年（清雍正年间）前后，乌龙茶距今照旧有300多年的历史，其制作工艺也跟着岁月的前行而传承于今。

⑤肇庆德庆贡黄茶

 德庆贡黄茶身手，把柄鲜叶嫩度不同，分有黄芽茶、细黄茶、大叶黄茶，传统以德庆土生野生大叶种茶树品种的芽叶制成，后亦引进云南大叶种、白叶单丛等栽种制作，造成多个系列，如醇黄、蜜黄、蜜韵等，安闲爱茶东说念主士万般化的需求。

⑥茂名大名壹品红茶  

大名壹品红茶古法制作身手，标志为土法的竹制揉捻簸箕、竹编箩筐、竹编曝晒大簸箕等，工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒干。大名壹品红茶冲破了红茶24个月保质期的瓶颈，可恒久存储，在一按时限内越陈越香。该茶的最大特色是苦涩不显，人人易于领受，茶汤幽香，保留茶叶蓝本的鲜味。   

⑦湛江廉江同安堂养生茶

廉江同安堂养生茶制作身手发源于1885年创建的廉江市石岭镇同安堂药店，经六代东说念主嫡派传承，于今发展138年。它将中医药表面和茶意旨论勾通起来，进程选材、清洗、曝晒、炮制、配伍、烘干、切碎、拌匀、定量、封装十个法子，按需圭表受“中药材+茶叶”的私有表情配制具有防病功效和保健作用的茶饮。

⑧江门罗氏柑普茶

罗氏柑普茶所以云南普洱茶和新会柑皮制作而成，为说念光廿七年（1847年）棠下良溪村说念光进士罗天池开创，距今已有近两百年的历史。

⑨韶关乐昌沿溪山茶  

乐昌沿溪山茶分娩于乐昌沿溪山，茶叶肥厚，条索紧幽微曲，身披茸毫，光泽银白透绿，香气骄贵，伴有荷花芳醇，汤色绿而透亮，味说念甘醇甘爽，茶味执久，叶底嫩绿匀整亮堂。

⑩清远英德红茶

英德红茶，简称英红，盛始于1959年，以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础，中式其芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘干、复制、精选等工序精制而成。它与祁红、滇红并称为“中国三大红茶”。英德亦被誉为广东省盛名的“红茶之乡”。

凉茶系列

珠海“李氏百草”凉茶

珠海“李氏百草”凉茶系列居品有外感祥瑞茶、廿四味凉茶以及玉竹薏仁茶、桑菊茶、传统五花茶、荷香葛根茶、罗汉果茶等多个品种。其中，李氏百草外感祥瑞茶和廿四味凉茶的配方及专用术语于2006年5月由广东省文化厅、香港相称行政区民政治务局和澳门相称行政区文化局共同申诉并经国务院批准成为国度级非物资文化遗产代表作。

珠海古春堂古法草本凉茶

古春堂古法草本凉茶制作身手源自传承东说念主的家传草本鲜膏及凉茶制作秘方。古春堂古法草本凉茶系列居品有石斛川贝草本凉茶鲜膏、灵芝晚安草本凉茶鲜膏、川贝母枇杷膏等多个品种。

揭阳廿四味草（凉）茶  

廿四味草（凉）茶制作身手。廿四味凉茶配料身分由药食同源原料名单中的24味药材构成，将纯碎中药材按照传统的炮制工艺，通过当代科技本领；加工后索求鉴识出其灵验身分，尔后制成颗粒制剂。

《南边》杂志记者、南边+记者｜影子

【本文责编】张蓓蕾

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【值班主编】刘龙飞 刘树强

【著述开头】南边杂志党建频说念